Neujahrshörnchen

Neujahrshörnchen

Unglaublich,
dass man
diese süsse Leckerei
nicht
in jeder Region
kennt!
Meine Schwiegermutter
backt immer
sehr leckere,
traditionell
zu Weihnachten
oder zu Neujahr.
Die auch
als "Eiserkuchen "
bekannten Hörnchen
ähneln einem Eiswaffelhörnchen
und machen
ihrem Namen
alle Ehre.
Sie werden
in einem
speziellen Eisen
gebacken und
heiß aufgerollt.
Gefüllt mit Sahne,
ein echter Gaumenschmaus!
Läuft dir
das Wasser schon
im Mund
zusammen?