Schlaraffenland

nach fast einem halben Rumprobiererei haben wir nun endlich die richtige Konsistenz gefunden, dass ich Eis essen kann. Ich feiere das noch.
Ich habe zum Geburtstag eine Eismaschine bekommen, mit der kann man ganz einfach und gelingsicher flüssige Eismasse herstellen. Wir haben ein geschmacksneutrales Andickungspulver. Mit diesem haben wir die Masse angedickt und nun endlich die richtige Konsistenz gefunden, dass ich mich nicht mehr verschlucke. Ich bin total begeistert, wie gut das geht. Das eröffnet mir Viele neue Geschmackswelten. Heute war es Schokoladeneis. Ich habe noch ein bisschen Angst, mich zu früh zu freuen. Ich werde meine Erfahrungen mitteilen.